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가평 씽씽송어축제의 송어는 엄격한 관리하에
하루하루 정성들여 키운 명품 송어입니다.

자연의 아름다움이 숨쉬는 청정지역 가평천이 품은 송어는
전국 어느곳의 송어와 견주어도 뒤지지 않는 품질을 갖고 있습니다.
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햇송어를 아시나요?

본 행사장에서 사용되는 송어는
700~800g 정도의 햇송어로서
1년 미만의 양식기간을 통해
가장 살이 쫀득쫀득하고 맛이 좋을 때랍니다.

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송어야 넌 어디에서 왔니?

송어라고 다 같은 송어가 아니랍니다.
자라섬 씽씽송어축제의 송어는
엄격한 관리하에 하루하루 정성들여 키운
명품 송어입니다.

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송어의 특징

연어목 연어과의 희귀성 어류입니다.
바다에서 살다가 산란기에 강으로
돌아오는 습성이 있습니다.
강 상류의 물이 맑은 곳에서 서식합니다.

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가평 씽씽송어축제의 송어는 전국 최고!
풍부한 DHA, 양질의 단백질로 뇌기능 강화와 성인병, 노화 예방에 탁월한 송어~!

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송어는 양질의 단백질 공급과 성인병 예방에 좋고, DHA다량 함유로
뇌 기능 강화와 노화 예방에도 도움이 됩니다.

고단백, 저지방 식품으로 씹는 맛이 쫄깃쫄깃하여 상에 올리면
단연 인기가 최고랍니다.

추운 겨울날 따끈한 보양식이 생각난다면.. 맑고 깨끗한 물에서만 자라는 담수의 귀족,
이제 저희 명품 송어로 더욱 건강과 신선함을 즐기세요.